Formaggio Pecorino semi stagionato

Descrizione

Il Nostro Pecorino: L’Essenza della Sila nel Gusto

Dalle nostre pecore allevate biologicamente sui pascoli incontaminati della Sila, nasce il nostro Pecorino, un formaggio che racchiude in sé l’anima più autentica del territorio. Lavorato con sapienza nel nostro caseificio, secondo metodi che rispettano la tradizione, ogni forma è un concentrato di sapore e genuinità.

Offriamo diverse stagionature per soddisfare ogni palato: dal pecorino fresco, dal gusto dolce e delicato, ideale da assaporare da solo o in insalate, fino alle stagionature più avanzate, che sviluppano un carattere più deciso, note speziate e una persistenza aromatica unica. Perfetto per essere gustato in purezza, grattugiato su primi piatti tradizionali o come protagonista di un tagliere di formaggi, il nostro Pecorino è un omaggio alla ricchezza del latte silano e alla nostra passione per la qualità.